Attractions classiques, cuisine locale et conseils malins pour les nouveaux visiteurs
Vous planifiez votre premier voyage à Shanghai ? Ne vous inquiétez pas, j'ai préparé l'itinéraire de 5 jours le plus détaillé pour vous. Des monuments mondialement connus aux rues romantiques cachées, de la cuisine de rue locale aux restaurants shanghaiens classiques, ce guide vous aidera à savoir quoi manger, où aller et comment vous déplacer, le tout clairement expliqué !
🌆 Principales attractions de Shanghai
Le Bund
Bordé de 52 bâtiments de style néoclassique différents, le Bund est connu comme « l'Exposition de l'architecture mondiale » et est l'un des monuments les plus emblématiques de Shanghai.
Tour de la Perle de l'Orient
Un des monuments les plus célèbres de Shanghai, à l'allure futuriste, qui domine l'horizon.
Maison Wukang
Également appelée appartements Normandie, ce bâtiment en forme de coin a été conçu par le célèbre architecte Laszlo Hudec.
Rue Huaihai
Reconnue comme la rue la plus belle et la plus élégante de Shanghai, la rue Huaihai est bordée d'architecture moderne, de boutiques de luxe, de restaurants raffinés et de lieux de divertissement. Elle est chic, moderne et pleine de panache.
Rue de l'Amour (Tian’ai Road)
Connue comme la « rue la plus romantique » de Shanghai, cette courte allée abrite une boîte aux lettres rouge spéciale « Amour ». Les lettres postées ici sont tamponnées d'un cachet d'amour unique, en faisant un souvenir mémorable. Le long de la rue, le « Mur de l'Amour » présente 28 célèbres poèmes d'amour en chinois et en anglais, ajoutant à son charme.
🍜 Plats incontournables de Shanghai
Spécialités locales
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Shengjian Bao (Petits pains poêlés) – Croustillants en dessous, juteux à l'intérieur.
🔥 Adresses populaires : Xiao Yang Shengjian, Da Hu Chun. -
Xiaolongbao (Raviolis à la soupe) – Célèbres pour leur fine pâte, leur bouillon riche et leur garniture tendre.
🔥 À essayer : Fuchun, Restaurant de raviolis vapeur Nanxiang. -
Les quatre rois du petit-déjeuner – Beignets frits, galettes de sésame, lait de soja salé, rouleaux de riz gluant.
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Potstickers, gâteaux de lune au porc et plats shanghaïens – Comme le poulet blanc coupé, le canard aux huit trésors et le poisson braisé rouge.
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En-cas – Crêpes aux oignons verts, pâtisserie pattes de tigre, raviolis verts, gâteaux de riz, pâtisserie papillon, pâtisserie carapace de crabe, et plus encore.
Rues gourmandes
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Place du Peuple – Raviolis à la soupe Jiajia, pâtisseries de Shanghai.
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Nanjing East Road – Shen Dacheng, Xiao Yang Shengjian, gâteaux de lune au porc de Taikang.
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Nanjing West Road – Wang Jia Sha, vieux raviolis de Shanghai.
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Tianzifang – Snacks branchés + plats locaux.
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Temple Chenghuang (quartier du Jardin Yu) – Nanxiang Xiaolongbao, plats végétariens de Songyuelou.
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Rue Yuyuan – Raviolis Fuchun, Wontons Erguang.
Célèbres restaurants anciens
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Restaurant Dexing – Un lieu centenaire pour des saveurs authentiques.
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Guang Ming Cun – Toujours de longues files d'attente, cela en vaut la peine.
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Cuisine Sanlin Benbang – Présentée dans A Bite of China.
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Maison Rouge (Hong Fangzi) – Fusion classique occidentale-shanghaïenne.
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Wang Jia Sha, Ren He Guan, Rui Fu Yuan – Réputés pour leurs plats traditionnels.
🏨 Hébergement & 🚇 Transports
Où séjourner
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Du budget au luxe : des auberges à 10 $ aux hôtels de luxe à plus de 500 $.
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Meilleurs emplacements : Place du Peuple, Shaanxi South Road, Temple Jing'an — près du métro et de la vie nocturne.
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Séjournez au centre si vous voulez des vues nocturnes ; choisissez une maison d'hôtes locale pour le charme authentique du vieux Shanghai.
Se déplacer
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Aéroports : Hongqiao & Pudong International (la ligne 2 du métro relie les deux).
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Gares ferroviaires : Gare de Shanghai, Gare du Sud et Hongqiao (plateforme principale pour les trains à grande vitesse).
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Métro : Plus de 16 lignes, super pratique. Téléchargez « Metro Dadu » pour l'entrée par code QR.
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Ferry : Traversez le fleuve Huangpu pour seulement 2 RMB.
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Bus touristique à arrêts multiples : Idéal pour les visites, billets 35–150 RMB.
🗓️ Itinéraire suggéré de 5 jours
Jour 1 : Tour de la Perle de l'Orient → Nanjing East Road → Le Bund → Jardin Yu
Jour 2 : Tianzifang → Xintiandi → Huaihai Middle Road
Jour 3 : 1933 Old Millfun → Yuyuan Road → Tian’ai Road → Fuxing Road
Jour 4 : Disneyland Shanghai (Journée complète)
Jour 5 : Wukang Road → Ancienne Résidence de Ba Jin → Musée des Sciences et de la Technologie de Shanghai → Century Park
👉 Sauvegardez ce guide si vous préparez un voyage à Shanghai ! Que ce soit pour les monuments emblématiques, les hauts lieux de la gastronomie ou les promenades romantiques, cet itinéraire de 5 jours couvre tout ce dont vous avez besoin pour votre première visite magique à Shanghai.
